НОВЫЙТеперь вы можете слушать статьи Fox News!
Крис Соренсен, соучредитель сети сэндвичей Firehouse Subs, умер в возрасте 65 лет.
До прихода в ресторанный бизнес Соренсен был профессиональным гитаристом и даже играл в таких группах, как Huey Lewis and the News, Lynyrd Skynyrd, Foreigner и Earth, Wind & Fire, согласно его некрологу.
Он стал пожарным, следуя по стопам своего отца Роберта.
КАЖДЫЙ УКУС СЧИТАЕТСЯ, ТАК КАК СЭНДВИЧ-МАГАЗИН ОТКАЗЫВАЕТСЯ ТРАДИЦИОННОГО МЕТОДА ПОДСТРОЙКИ
После работы в пожарной службе округа Бревард и в пожарно-спасательной службе международного аэропорта Джексонвилля Крис проработал 10 лет инженером и ЕМТ в пожарно-спасательной службе Джексонвилля, где в то время также работал его отец.
Крис Соренсен (в центре) много лет работал пожарным и в скорой помощи, прежде чем вместе со своим братом Робином пришел в ресторанный бизнес и стал соучредителем сети сэндвичей Firehouse Subs. (Подводные лодки пожарной части)
В 1994 году Крис и его младший брат Робин стали соучредителями Firehouse Subs, открыв первое заведение в своем родном городе Джексонвилле.
По данным Nation’s Restaurant News, в то время на их текущих счетах было менее 100 долларов.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ РАССЫЛКУ ОБ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ
Удивительно, но первым заказом в флагманском заведении сети был не сэндвич, а два хот-дога со всем необходимым, состоящие примерно из 10 ингредиентов, рассказал Робин Соренсен газете Jacksonville Daily Record в 2020 году.
«Мы были настолько сосредоточены на подводных лодках, что не были готовы к этому приказу. Излишне говорить, что это было долгое время», – сказал он.
Firehouse Subs впервые открылась в Джексонвилле, штат Флорида, в 1994 году. (iStock)
Сэндвичи Firehouse с приготовленным на пару мясом и сыром, выложенными в теплые поджаренные булочки, вскоре стали хитом.
Крис творчески подходил к интерьеру ресторанов Firehouse Subs, оборудовав каждое заведение индивидуальной фреской, изображающей пожарную и полицейскую службу, уникальной для города, где расположен ресторан.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Коллекционер исторических артефактов, он следил за сохранением наследия Firehouse Subs, выступая в качестве неофициального архивариуса сети.
После продажи в 2021 году за один миллиард долларов компании Restaurant Brands International, которая также владеет Burger King, парк Firehouse Subs вырос до более чем 1200 заведений.
Каждый ресторан Firehouse Subs украшен фреской. На этой фреске, расположенной в историческом месте на площади Сан-Марко, изображен бывший пожарный из Джексонвилля капитан Роб Соренсен со своими двумя сыновьями, Крисом (слева) и Робином Соренсеном, основателями сети ресторанов. (Сеть USA TODAY через Reuters Connect)
В 2005 году Крис и Робин Соренсен создали Фонд общественной безопасности пожарных подводных лодок, миссией которого является обеспечение служб экстренного реагирования спасательным оборудованием, инструментами и обучением.
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ С НАШЕЙ ПОСЛЕДНЕЙ ВИКТОРИНОЙ ОБ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ
Согласно некрологу, организация предоставила гранты на сумму более 118 миллионов долларов 7700 департаментам в США и Канаде.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАГРУЗИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS
Fox News Digital обратилась к Firehouse Subs за комментариями.
