Рис, рыба и соленые огурцы: так ли полезна традиционная японская диета, как мы думаем?

От рыбы и морских водорослей до мисо-супа и соленых огурцов — исследователи изучают, как продукты, определяющие традиционные японские привычки питания,…

Ученые обнаружили связь между маркерами крови средиземноморской диеты и продолжительностью выживания

Может ли анализ крови выявить то, что упускают из виду анкеты по питанию? Исследователи исследовали 67 метаболитов крови, чтобы выяснить,…