Мельбурн, Австралия
Заключенный в понедельник проиграл свой иск против запрета австралийского штата на употребление заключенных веджемита после того, как он заявил в суде, что отказ от распространения поляризующего дрожжевого продукта нарушил его право человека «наслаждаться своей культурой как австралийца».
55-летний Андре МакКечни, отбывающий пожизненное заключение за убийство, в прошлом году обратился в Верховный суд штата Виктория за соленый, липкий, черно-коричневый побочный продукт пивоварения.
Он утверждал, что, получив отказ, Веджимайт лишил его права в соответствии с Законом о Хартии прав человека и ответственности «наслаждаться своей культурой как австралийца в обществе с другими лицами австралийского происхождения», как показали судебные документы.
Судья Клэр Харрис согласилась с отказом тюремных властей разрешить Маккечни Веджимайту «ограничивать его культурные права» согласно уставу.
Но она обнаружила, что запрет был оправдан, поскольку он соответствовал целям властей по устранению запрещенных наркотиков и алкоголя из тюремной системы.
«Ограничение возможности г-на МакКечни наслаждаться Vegemite совместно с другими лицами австралийского происхождения заключается в первую очередь в том, что он является заключенным», – написала Харрис в своем 47-страничном решении.
Алкогольные пивоварни и собаки-ищейки
Тюремные чиновники показали на суде в июле, что Веджимайт был запрещен во всех 12 тюрьмах штата в течение последних 20 лет, поскольку он потенциально может ухудшить способность служебных собак обнаруживать наркотики и может использоваться для приготовления алкоголя из-за содержания в нем дрожжей.
МакКечни, который представлял себя в суде по видеосвязи из тюрьмы строгого режима Барвон к западу от Мельбурна, утверждал, что тот факт, что соседний штат Новый Южный Уэльс не запретил Веджимиту находиться в своих тюрьмах, является свидетельством того, что существуют «менее ограничительные средства, разумно доступные» для достижения таких результатов, связанных с наркотиками и алкоголем.
Большинство австралийцев почитают Веджимайт как незаслуженно оклеветанную кулинарную икону, и, по оценкам, более 80% австралийских домохозяйств имеют банку в своих кладовых. Веджимайт обычно считают приобретенным вкусом в лучшем случае для тех, кто на нем не вырос.
Последний президент США, посетивший Австралию, Барак Обама однажды сказал: «Это ужасно».
МакКечни первоначально показал, что отсутствие Веджимайта способствовало его дефициту тиамина.
Он сказал, что и Веджимайт, и свинина являются источниками тиамина, также известного как витамин B1. Как еврей, соблюдающий закон кошерности, он заявил суду, что ему также нельзя есть свинину, и принимал ежедневные дозы витамина.
Веджимайт уже давно позиционируется как источник витаминов группы В: тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и фолиевой кислоты (В9), которые пропагандируются как полезная добавка к рациону растущих детей.
Но МакКечни отказался от вопроса о тиамине как «не важного» после того, как адвокаты тюремных властей возражали против его показаний.
«Обделенный, грустный и разобщенный»
МакКечни сказал, что отказ от еды Vegemite заставил его чувствовать себя «лишенным возможности практиковать свою австралийскую культуру, грустным и оторванным от своей семьи и общества».
Судья ответил, что «трудно признать, что неспособность употреблять Веджимайт, а не факт его заключения, является материальной причиной его печали и оторванности от семьи и общества».
МакКечни процитировал статью, опубликованную в журнале исследований пищевых продуктов «Gastronomica» в 2003 году, в которой говорилось: «Веджемит может быть лучшим предсказателем национальной идентичности любой еды в мире».
В статье, основанной на исследовании австралийского Квинслендского университета в 1995 году, было обнаружено, что «пристрастие к распространению сильно коррелирует с ранним воздействием, а также с австралийским рождением и происхождением».
МакКечни также упомянул, что Олимпийский комитет Австралии отменил запрет на импорт Vegemite из Китая в преддверии летних Олимпийских игр 2008 года в Пекине.
Он процитировал международный хит 1980-х годов австралийской группы Men at Work «Down Under», в котором упоминается «сэндвич с овощами».
Говоря об эффективности размазывания контрабанды с помощью Vegemite, МакКечни процитировал статью в мельбурнской газете за 2017 год, в которой сообщалось о неудачной попытке мужчины использовать запах распространения, чтобы скрыть запрещенные наркотики, которые он пытался пронести контрабандой на музыкальный фестиваль в Виктории. Попытку пресекли полицейские собаки-ищейки.
Судья поддержал довод тюремных властей о том, что МакКечни не смог предоставить каких-либо надлежащих оснований для своего мнения о том, что Веджимайт не мешает собакам, ищущим наркотики.
МакКечни также утверждал, что Vegemite «не содержит живых дрожжей» и что любой кусочек фрукта будет более полезен для изготовления алкоголя, чем спред.
Руководитель тюремного управления штата Кевин Уайт процитировал общедоступное исследование, в котором говорится, что Vegemite способствует более быстрому брожению домашнего пива.
Владелец Vegemite, компания Bega Group, в понедельник не ответила на запрос о комментариях.
